top of page

Dalla Terra alla tavola: sapori sostenibili, creativi e autentici.

Benvenuti al Ristorante Terra

Qui il gusto ha radici profonde.
Ogni piatto nasce dall'incontro tra ingredienti locali, creatività contemporanea e rispetto per la natura.
Lasciati guidare dallo Chef Signorino e dalla sua brigata in un viaggio culinario dove ogni stagione ha la sua voce, ogni materia prima la sua dignità e ogni esperienza è unica.

Il Team

Al Ristorante Terra, il nostro team è la vera anima dell'esperienza che offriamo. In cucina, una brigata giovane e dinamica lavora con passione e creatività per trasformare ogni ingrediente in un piatto che racconta una storia. La nostra squadra di cuochi è sempre alla ricerca di innovazione, mantenendo salde le radici della tradizione gastronomica. Ogni piatto nasce dal desiderio di stupire, senza mai perdere di vista l’autenticità e la qualità.

In sala, il nostro team è sempre pronto ad ascoltare le esigenze di ogni cliente, garantendo un servizio attento, cordiale e su misura. Ogni membro della brigata di sala è formato per offrire un’accoglienza che sa farsi discreta ma mai distante, accompagnando gli ospiti in ogni fase della loro esperienza al ristorante con professionalità e passione.

Il lavoro di squadra è il nostro punto di forza: un connubio perfetto tra cucina e sala, per offrire a ogni cliente non solo un pasto, ma un momento indimenticabile.

Terra d'Estate

Scopri il menù degustazione estivo del Ristorante Terra

ristorante terra cagliari RICCIOLA ALLA MEDITERRANEA lentisco yogurt

Ventresca di tonno rosso al Josper

lentisco e yogurt

ristorante terra cagliari TORTELLI di coniglio alla cacciatora pane timo cappero

Tortelli

ripieni di coniglio

alla cacciatora, pane, timo selvatico e cappero in agrodolce

ristorante terra cagliari UOVA cipollla rossa spirulina

Uova

cipolla rossa e spirulina

ristorante terra cagliari MORONE gazpacho infuso pepe pomodoro farcito

Morone

gazpacho, infuso al pepe e pomodoro farcito

ristorante terra cagliari FREGULA ARTIGIANALE peperoni salsa sedano

Fregula artigianale

peperoni e salsa

al sedano

ristorante terra cagliari PICCIONE scarola fragole fermentate

Anatra

melanzane e ketchup di pesche

ristorante terra cagliari Limone capperi

Limone 

e capperi

Blog

Indirizzo

Piazza Deffenu, 4

09125, Cagliari

Phone

(+39) 3513150260

Email

Connect

  • Whatsapp
  • Instagram
  • Facebook

 

© 2025 by Ristorante Terra. Powered and secured by Wix 

 

bottom of page